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临沂冷库-新融制冷-临沂冷库供应

发布时间:2020-08-06 18:02:25        








冷库库址的选择勘察和征用

设计任务书批准之后,一般都要建立筹建机构(筹建处)。同设计单位进行选址或会同设计单位对已选定的地址进行审核。当然,选定的库址应符合城市发展规划的要求,要得到部门的批准。选址前要认真做好必要的***准备和技术标准图示,如根据设计任务书着手编制工艺布置方案,初步确定冷库占地面积、外形以及各建筑物的大概尺寸,做出工艺总平面布置方案图,估算冷库占地面积,进行各项主要指标(设备总数、主要设备总数、建筑面积、职工人数)的估算等。

冷库库址的选择

选址工作必须深入现场,进行详细周密的调查研究,收集和核实可能建库的库址地区的有关设计基础资料(可参考)。在选择冷库库址时,临沂冷库安装,可提供连个以上的方案,分别从技术条件、建设费用和经营管理费用等方面综合分析其优缺点,临沂冷库,以供选择比较。


当冷藏间相对湿度要求较严时可按下列设计算温差

当冷藏间相对湿度要求较严时可按下列设计计算温差选用:

相对湿度在90左右时,温差:5-6℃

相对湿度在80左右时,温差:6-7℃

相对湿度在75左右时,温差:7-9℃

包装良好时可考虑 温差: 10℃

小冷库冷风机匹配经验数据:①0℃库:75W/m3 ②-18℃库:70W/m3 ③10-15℃加工间:110W/m3 小库如实际跑冷较多建议按无空气幕计算。


 冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,临沂冷库供应,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞***,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。


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