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发布时间:2020-08-27 02:15:50
制冷系统结构简单紧凑,自动化程度高,用户比较喜欢。氟利昂制冷机组一般采用风冷冷凝,在环境温度不是很高的情况下,制冷效果很好。然而在炎热的夏季环境温度很高,而且湿度大,虽然冷凝器冷却面积设计足够,但是环境温度是不可改变的,排气压力会很高。特别是高温库,淄博保鲜冷库,如屠宰行业用的排酸库,一次进库货量很大,热量高,耗冷量大。制冷效率要大打折扣,耗电量大,降温慢。这时一些用户不得不采取应急的办法,向冷凝器浇水,效果虽然很好,但毕竟不是好“办法”如长此下去,将对冷凝器进行腐蚀,影响使用寿命。
基于以上情况,在安装制冷设备时,应加以考虑夏季节能问题。的办法是(串联)加装“蒸发式冷凝器”,具体方法是根据制冷机的大小定制冷凝(有条件可自制)器,冷却面积>0.7㎡/匹(铜管展开面积加翅片面积)翅片间距>7mm。为了不增加液体流动阻力,制作时应尽量多抽头。
冷库发展需要脚踏实地研究
随着我国经济水平的不断向前发展,不管是***部门还是普通民众对冷库的应用都重视起来了,现在农产品产业化的发展步伐也变得越来越快,蚕茧保鲜冷库,实现食品保鲜防腐的要求变得越来越强烈,这也是我国冷库仓储行业发展较快的重要原因。其实现在冷库行业发展需要的还是进行脚踏实地的研究。
我们先对冷库行业的发展历史进行一个非常简要的了解,自从改革开放以来,我***品冷冻冷藏行业就开始进行高速发展,所以才有了现在的规模,据相关部门的不完全统计显示,窝沟各种生鲜食品的年总产量大致在7亿吨左右,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值达到520亿元以上,年营业额在500万元以上的食品冷冻冷藏企业大概有2万家甚至更多,成功的解决了部分人员就业问题,现在冷库行业的建设较改革开放以来的有着非常大的进步,不仅在容量上面有所增加,并且在建设技术方面有着非常大的进步。
1.冷库的蒸发压力和温度
蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
2.冷库融霜操作
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,蔬菜保鲜冷库造价成本,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
3.冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。合冷要提醒的是冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,***保鲜冷库制造厂家,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。
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